工藤和彦個展 此方(厚真町)

期間:5月20日(土)-5月29日(月)
場所:「此方」こち
   北海道勇払郡厚真町字豊沢240-80
   フォーラムビレッジ
   tel.0145-29-7920
   営業時間 10:00〜17:00
   火曜日・水曜日定休

厚真町の古民家に知る人ぞ知るパン屋があります。
店主は高田さん。札幌では「高田パン」として知られていました。
厚真町に移転して2年目。 地元にも愛されるパン屋になったようです。

 


パン屋「此方」(こち)は古民家の中にあり、厚真町民ゆかりの地、富山の建築様式の建築物で、町が移築したものです。

重厚な造りの中で営業しているのが「此方」です。
時代を刻んできた建物だけあって、雰囲気がなんとも言えません。
うつわが妙に馴染みます。
こういう空間でうつわを眺めると幸せな気分です。


是非、天気のいい日に足を伸ばして尋ねてみてください。
高田さんのライ麦パンは深い味わいで好きです。

 

「此方」
北海道勇払郡厚真町字豊沢240-80
フォーラムビレッジ

tel.0145-29-7920
営業時間 10:00〜17:00
火曜日・水曜日定休
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